Hoʻohana ʻia i ka hana mau ʻana o ka ʻaikalima me ka pā, ice-lolly a i ʻole ka wai hau-lolly.
Pono e hoʻopuka i nā huahana pā ʻaʻa maʻamau i nā ʻeono e hiki mai ana.
1 ninini i ka ʻai kalima i loko o ke kīʻaha puna
2 Hoʻokomo i ka lāʻau i loko o ka ʻaikalima
3 E hoʻopaʻa i ka ʻaikalima i loko o ka wai anuanu anuanu ma -40 ℃
4 hoʻoheheʻe iki i ka papa o ka hau kalima i ka wai mehana mehana ma + 15 ~ 25℃
5 Huki i ka ʻai kalima mai ke kīʻaha puna
6 E hoʻokuʻu i ka ʻaikalima i ka mīkini ʻōpala
I ka wā o ka halihali ʻana mai ka huki ʻana i waho i ka hoʻomaha ʻana, hiki ke uhi ʻia ka papa kokoleka ma luna o ka ʻaikalima. Ke hoʻopili ʻia ka ʻai kalima me ka kokoleka, hiki ke uhi ʻia nā hua maloʻo ma luna o ka ʻili.
I ka wā o ka halihali ʻana mai ka huki ʻana i waho i ka hoʻomaha ʻana, hiki ke uhi ʻia ka papa kokoleka ma luna o ka ʻaikalima. Ke hoʻopili ʻia ka ʻai kalima me ka kokoleka, hiki ke uhi ʻia nā hua maloʻo ma luna o ka ʻili.
Hiki | Momona | 10% |
ʻO ka hiki o nā huahana maʻamau ka | Pauka waiū momona ʻole | 10.5% |
nui 21000 a 36000 i kēlā me kēia hola. ʻO ka | Sugar (sucrose) | 12.0% |
hiki i ka wai hau nā huahana e pili ana iā 20% | ʻAukā Glucose | 5.0% |
malalo o ka hau kalima. Ka maoli | Hoʻohui | 0.5% |
hiki ke kūpono i kekahi mau mea e like me: | Huina paʻa paʻa | 38.0% |
l Ka helu lālani o nā hua kalima | Wai | 62.0% |
l Ka nui o nā kalima hau i kēlā me kēia lālani o | Huina | 100% |
ʻUmeke puna
Hoʻokomo ʻia ke kīʻaha puna i hana ʻia e ka hau kalima i hoʻopaʻa ʻia i ka papa ʻaina hoʻopuni a kau i ka pahu wai paʻakai. Hana ʻia ka ipu pala i ke kila kila. I ka pā palai maʻamau, aia he 16 mau kīʻaha puna i kēlā me kēia lālani, a ʻo ka nui o nā kīʻaha puna he 16x126 = 2016. ʻO ka mānoanoa huahana i hoʻopili ʻia i nā lālani moʻo mould 126 o 24 mm. Hiki ke hāʻawi ʻia i nā pā palai i nā kikoʻī ʻē aʻe (ʻike i nā "hāmeʻa koho").
Hiki i ka pā pala o RM35 ke hana i ka hau kalima lōʻihi loa me ka lōʻihi o 144 mm (5.67 "). ʻO ka pā i hoʻokomo ʻia i ka ʻaikalima a i ʻole ka hau-lolly ma luna aʻe o ka ipu lepo no 30 mm (1.18 ").
Pahu wai paʻakai
Hoʻokomo ʻia ka pahu wai paʻakai paʻakai o ka welded pālua kila papa kila a hāʻawi ʻia i ka papa insulate thermal. Pākuʻi ʻia me ka paipu centrifugal kūʻokoʻa. Hoʻokomo ʻia kahi mea hoʻokele mahana e pale i ka hoʻokuʻu ʻana i nā pono mai ka hana ʻana ma ke ana wela haʻahaʻa. Pono e kaupalena ʻia ke ana wela o ka wai paʻakai wela ma lalo o 25 kekelē i kēlā me kēia manawa e pale ai i ka pā palai mai ka nui o ke koʻikoʻi wela.
ʻŌnaehana kalaiwa nui
Hana ʻia nā hana nui āpau e ke ʻano i kāohi ʻia e cam. ʻO nā hana kōkua a me nā hana ʻē aʻe e pono ana ka mana palena e kāohi ʻia e ka ʻōnaehana air compressed. ʻO ka wikiwiki o 35 ka ʻōnaehana hiki i 10 mau lālani i 30 mau lālani i kēlā me kēia minuke.
Nā mea pono uila
Hoʻokomo ʻia nā pono uila i loko o ka ʻenekini uila kila kūʻokoʻa, e like me ka mea haki nui, mea haki, mea hoʻomaka me ka pale kaʻa, kaohi i ka mole e mālama i ka hoʻomehana, ka mea hoʻololi e kaohi i ka uila a me ka manawa.
Pani kāohi
Hoʻopili ʻia nā hana e ka papa hoʻonohonoho i hoʻonohonoho ʻia ma ka mīkini. Hoʻopili ʻia nā hana āpau e PLC. He akomi kiʻekiʻe ia. Aia i ka papa kaomi nā pihi, nā ʻōuli, a me nā hōʻike kikohoʻe e hōʻike ai i ka mahana a me ka mahana o ka wai paʻakai anu. ʻO ka mahana o ka wai paʻakai wela e kāohi uila ʻia a hōʻike ʻia ma ka panela mana. Hiki i kahi hōʻike ke hōʻike i ke kiʻi a me ka helu ke hāʻawi i ka ʻike no ka hana a me ka hōʻailona. Aia pū kekahi pū waikaua. Inā pono, kahi unahi nuipono e hāʻawi ʻia.
E hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe i ka punahelu punaewele ma kahi pūnaewele, hoʻonoho ʻia kahi lako hoʻomaʻemaʻe ma ke alahao kākoʻo o ka pahu wai paʻakai. Pono e hoʻopili i nā lakohana i ka wai, ka mahu a me ka mea hoʻomaʻemaʻe.
ʻAʻole hoʻokomo ka ʻōnaehana hōʻoluʻolu mua i ka evaporator i hoʻohana ʻia no ka hoʻololi wela ʻana o ka wai paʻakai. Hoʻohana ʻia ʻo Ammonia ma ke ʻano he coolant. ʻO ka ʻōnaehana hōʻoluʻolu lua kahi ʻōnaehana wai paʻakai anuanu. Hoʻohāhele ʻia ka wai paʻakai anu me kahi pauma axial. Hana ʻia ka pahu hāʻawi o ka wai paʻakai anuanu i ka kila kila.
Hoʻomehana ʻia ka wai paʻakai wela me ka uila a i ʻole ka mahu. Pono ka mea i hoʻohana ʻia e koho i hoʻokahi ke ʻoka ʻana. Hoʻopīpī ʻia ka wai paʻakai i ka maka o waho o ke kīʻaha puna ma o ka ʻōnaehana nozzle. ʻO ka ʻōnaehana defrosting ʻo
hiki ke hāʻawi ʻia i ke kamepiula e kamaʻilio pū ana me ke kamepiula kikowaena e pani i ka PC maʻamau (e ʻike i nā "mea hana koho").
Hoʻonohonoho ʻia ka mea hana hoʻopihapiha wai kalima i mea nui e hoʻopiha ai i nā pono ma ke ʻano pahu, i hoʻohana ʻia e hoʻopiha i nā mea mai luna. Hoʻokomo ʻia kahi paipu kolamu a me kahi poʻo hoʻopiha. Hiki ke hoʻololi ʻia nā lako hoʻopihapiha i kau ʻia ma luna.
Hoʻokomo 'akomi' ia i ka 'aukā i ka hau kalima. Pau ka hoʻouka ʻana o nā kī i ka lima. Aia pū me ka pahu mālama no ka mālama ʻana i nā kī.
Hoʻopili ka mea hana i kahi mea lawe kaulahao pololei. 56 hoʻokuʻu i nā lima me nā mea hoʻopaʻa i ka mea kani. Hana ʻia nā mea paʻa i nā hao kila / kila kila. Hoʻopau ka hoʻokuʻu ʻana o ka huahana ma o ka neʻe ʻana i lalo o ka lima hoʻokuʻu, a lawe ʻia ka huahana i ka mīkini ʻōpala. Hiki ke koho i ka mea hoʻokuʻu hoʻokuʻu pololei (e ʻike i "nā lakohana koho").
Hoʻokomo ʻia ka mea kani i ka ʻanuʻu aʻe o ka hoʻokuʻu mea kani. Aia pū me kahi pahu wai kokoleka a me kahi ipu e loaʻa ai me kahi lāʻau ʻānai. Hiki ke hoʻoponopono i ke kiʻekiʻe o ka pahu wai hoʻoweliweli e like me ke koi no ke kiʻekiʻe o ka uhi ʻana o kokoleka. ʻO ka pahu kokoleka kūwaho a me ka pauma pōʻai
01 Mea hoʻopihapiha hoʻopiha piha hau kalima
03 Hoʻopiha i nā mea neʻe
04 ʻO ka hau kalima piha piha i lalo
05 Pālua ʻia nā kalima kalima e hoʻopiha i nā mea hana
06 Māhele ʻelua kalima kalima i hoʻokaʻawale ʻia i ka "zebra pattern" hoʻopiha mea kani
07 Pālua ʻaihue ice cream concentric hoʻopiha mea
08 Māhele ʻelua kalima kalima i hoʻopiha ʻia i ka mea hana hoʻopihapiha
09 Kūʻokoʻa kū hoʻokahi piha piha wai i ka mea hoʻopihapiha wai
10 Mea hoʻopihapiha hoʻopihapiha piha piha me ka pahu piha o ka wai a me ke kumu o ka ʻaikalima
11 Mea hoʻopihapiha wai piha ʻekahi kala. ʻO nā huahana i kēlā me kēia lālani (radial) i nā kala ʻelua (ʻekolu a ʻehā mau kala)
12 ʻElua mau aniani i hoʻokahe ʻia i ka wai e hoʻopiha i nā mea hana
13 Piha i hoʻopiha piha ʻia i ka ʻaima kalima
14 Mea hoʻopihapiha wai piha hau i ka hau, me ka hoʻouku ʻana i nā mea neʻe a hoʻopiha hoʻopihapiha mea kani
15 maloʻo maloʻo (me nā hua maloʻo e like me ka nati a me ke kanakē) mea hana kalima
16 Hoʻopiha mea hana no ka ʻaihue-viscosity kiʻekiʻe-piha piha i lalo me ka mea hoʻohui
18 Kapu pauma me ka pahu kokoleka o
100 L hiki, wai lākeke me ka hoʻomehana uila a me nā hana hoʻomalu wela maʻamau a me ka paila kokoleka uila. Hāʻawi ʻia ka pahu me ka huila castor neʻe a pili i ka kaukini o RM35.
21 Carbon kila a kuhiliʻole kila pūnaewele pono no ka punahelu pa
22 mau ʻāpana hoʻokoe no ka hana ʻelua makahiki
23 Ka wai paʻakai kūwaho e hoʻoliʻiliʻi nei i ka pā
24 Kamaʻilio pūnaewele me ke kamepiula waena
25 Moʻa pan me nā kīʻaha punahelu ʻokoʻa a me ka hoʻonohonoho helu helu lālani
26 Mea hana hoʻoikaika mechanical e hoʻokuʻu pololei i ka mīkini ʻōpala he nui
Kalaiwa nui 3 kW (4 HP) Pahu wai paʻakai anuanu 11 kW (14.8 HP) Pahu wai miko mehana 1.1 kW (1.5 HP) Ke loaʻa ʻana o ka kokoleka 0.8 kW (0.5 HP) mea hana hoʻomaloʻo maloʻo 1.1 kW (1.5 HP) Mīkini hoʻāʻo holo 2.2 kW (3 HP)
Hiki ke hana i ka hoʻomehana ʻana o ka wai miko mehana ma o ka hoʻomehana uila a i ʻole ka hoʻomehana mahu. E hōʻoia ʻia i ka wā e kauoha ana ka mea hoʻohana.
Pili uila uila 3x380 V, 50 HzAC Loiloi ʻia 180 Amps
ʻO ka mea haki nui 250 Amps
-Steam hoʻomehana hoʻomehana hoʻokuʻu i ka hoʻokuʻu ʻana iā 20 KW
-E hoʻokuʻu ana ka mea hoʻomehana uila i ka 101 KW Low pressure pressure 100 KG / H Ka nui o ka ʻai i ka hana 55 ~ 75% 150 L ipu kokoleka 3 KW
Kūlike ke kaula uila nui i kahi kikoʻī kūloko.
Hoʻomoe kahe o ka pipili o ka wai paʻakai:
150 mm (DN 150)
ʻO ka paipu komo nui o ka lewa i hoʻopaʻa ʻia:
20 mm (3/4 ")
ʻAʻole i emi ke anawaena o ka paipu hau kalima ma mua o ke anawaena hoʻopuka o ka mīkini paʻa.
6000 L / 7700 kg
Mīkini maʻamau 0.9 m3/ min
Kaomi hana liʻiliʻi 7 BAR Ka palena moʻo hau keu e kūlike ana i ke kaiapuni +5 ℃
Mahana hana maʻamau ʻO ka mahana e evaporating -45 ℃ Mahana o ka wai anuanu anuanu -40 40 Mahana o ka wai paʻakai wela +20
Ka nui loa o ka evaporator 325 KW 279000 Calorie i kēlā me kēia hola ma -45 ℃
I ke kūlana o "mākaukau e hana" e pili ana: 24000 kg
Upena kaupaona 16350 kg
ʻO ke kaumaha nui 20500 kg
Volume 100 ka m3
Ka nui o ke kaupaona 3200 mm
ʻO ke kiʻekiʻe o ka pā palai i ka honua 1660 mm Pono mau i kahi mai ka honua a ke kaupaku